ABENDESSEN AM GÄSTETISCH

Wir bieten Ihnen ein Gourmet-Abendessen am Table d'hôtes an, das um 19:00 Uhr im Speisesaal für 35 Euro pro Person (ohne Getränke) und nach vorheriger Reservierung (mindestens 24 Stunden) serviert wird.

José, Inhaber, ehemaliger Koch, der in renommierten Restaurants (Sternerestaurants) ausgebildet wurde, bietet Ihnen raffinierte Küche mit hochwertigen, lokalen und saisonalen Produkten.

Der Küchenchef pflegt seinen eigenen Gemüsegarten und integriert seine Gemüse, Früchte und aromatischen Pflanzen in seine Gerichte, seien es Neuinterpretationen regionaler Rezepte oder originelle Kreationen.

Know-how, Kreativität und lokale Produkte prägen seine Küche.

Da alles hausgemacht ist, ist eine vorherige Reservierung des Table d'hôtes unbedingt erforderlich!

Im Preis inbegriffen sind ein Aperitif, eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert und ein Kaffee/Tee/Aufguss.

Dazu Weiß- oder Rotwein im Glas oder in der Flasche, Roséwein, Bier, Champagner, Mineralwasser, Limonade oder Fruchtsaft. . .

Das Prinzip des Table d'hôtes ist ein einziges Menü, das am selben Tisch serviert wird, ein Moment der Geselligkeit garantiert!

Bitte informieren Sie uns vorab über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten.

Die Fotos dienen nur zur Veranschaulichung, die Speisekarte ändert sich im Laufe der Tage und Jahreszeiten.

Wir sind sehr froh und stolz, von Gault et Millau gebeten worden zu sein, im Hauts-de-France Guide „ Routen und Gourmet-Entdeckungen 2025"" zu erscheinen  

Dies belohnt unsere Arbeit als Hoteliers, aber vor allem auch Josés Know-how und seine Kreativität in der Küche.

Ein großes Dankeschön an alle unsere Kunden für ihre begeisterten Kommentare sowie an diejenigen, die mit dem berühmten Reiseführer über unser Haus gesprochen haben.

Unser großes Abenteuer geht weiter und wir hoffen, viele von Ihnen in unserem charmanten Haus begrüßen zu dürfen, um Josés Küche und unser Gästehaus (wieder) zu entdecken.

Es ist immer noch nicht möglich, am Table d'hôtes zu speisen, ohne in unseren Gästezimmern zu übernachten (dies ist das Gesetz).