LE DINER A LA TABLE D'HÔTES
Nous vous proposons le diner gastronomique à la table d'hôtes , servi à 19h dans la salle à manger pour 35 euros par personne ( hors boissons ) et sur réservation préalable ( minimum 24h ) .
José , propriétaire , ancien chef de cuisine , formé dans de prestigieuses maisons ( restaurants étoilés ) , vous propose une cuisine raffinée , avec des produits de qualité , locaux et de saison .
Le chef cultive son propre potager et incorpore ses légumes , fruits et plantes aromatiques à ses plats , qu'ils soient des revisites des recettes régionales ou des créations originales .
Savoir faire , créativité et produits locaux définissent sa cuisine .
Tout étant fait maison , la réservation préalable de la table d'hôtes est indispensable !
Le tarif comprend un apéritif , une entrée , un plat , un dessert et un café / thé / infusion .
En supplément , vin blanc ou rouge servi au verre ou bouteille , vin rosé , bière , champagne , eau gazeuse , soda ou jus de fruits . . .
Le principe de la table d'hôtes c'est un menu unique servi à la même table , un moment de convivialité assuré !
Merci de nous informer à l'avance d'éventuelles allergies ou intolérances .
Les photos sont à titre d'exemple , le menu change au fil des jours et des saisons .
Nous avons la joie et l'immense fierté d'avoir été sollicités par Gault et Millau pour apparaître dans le guide Hauts-de-France Itinéraires et Découvertes gourmandes 2025
Cela récompense notre travail en tant qu'hôteliers mais aussi et surtout le savoir-faire et la créativité de José en cuisine .
Un grand merci à tous nos clients pour leurs commentaires élogieux ainsi qu'à ceux qui ont parlé de notre établissement au célèbre guide.
Notre belle aventure continue et nous espérons vous accueillir nombreux dans notre demeure de charme pour vous (re) faire découvrir la cuisine de José et notre maison d'hôtes .
Il n'est toujours pas possible de dîner à la table d'hôtes sans séjourner dans nos chambres d'hôtes ( c'est la loi ).